水質(zhì)檢測員正在工作。
“給我一瓢長(cháng)江水呀長(cháng)江水，那酒一樣的長(cháng)江水”，羅大佑《鄉愁四韻》里這句歌詞，每每唱起總能激起無(wú)數華夏兒女的共鳴。去年底，隨著(zhù)南水北調中線(xiàn)工程正式通水，那遠方的一泓長(cháng)江水不遠千里匯入津門(mén)，如今天津市民也如長(cháng)江畔的居民一般，喝上了“酒一樣的長(cháng)江水”。長(cháng)江水入津門(mén)，將大大提高城市供水保證率。同時(shí)，這流入千家萬(wàn)戶(hù)的長(cháng)江水水質(zhì)如何保證，喝得“醉人”的同時(shí)如何喝得“安心”。日前，記者進(jìn)入天津市自來(lái)水集團凌莊子水廠(chǎng)與水質(zhì)中心，細探本市自來(lái)水水質(zhì)“把關(guān)人”的工作全過(guò)程。
工廠(chǎng)化驗室：企業(yè)標準比國標更嚴
位于南開(kāi)區水滴體育場(chǎng)附近的自來(lái)水集團凌莊子水廠(chǎng)和芥園、新開(kāi)河、津濱四大水廠(chǎng)，負擔著(zhù)向本市大部分地區居民供水的重任。作為通用水務(wù)化驗室負責人，有著(zhù)25年工齡的邢麗每天的工作，既是給市民喝的水，也是給自己喝的水把質(zhì)量關(guān)。
8：30準時(shí)刷卡進(jìn)入水廠(chǎng)化驗樓后，邢麗做的第一件事就是把所有化驗員召集在會(huì )議室開(kāi)晨會(huì )，安排好新一天化驗室每一個(gè)人的化驗任務(wù)。上到化驗樓二樓的理化室，邢麗拿起一根玻璃試管，按照規范裝入從廠(chǎng)內取樣過(guò)來(lái)的水，接著(zhù)將小瓶插入一臺傳真機大小的儀器中，蓋好蓋子按下按鈕，15秒后，儀器上顯示了一個(gè)數字：0.1581NTU。“15秒是測試結果最準確的一個(gè)時(shí)間。”邢麗說(shuō)，測試儀器叫濁度儀，測試的結果就是水的濁度值，濁度值是水廠(chǎng)日常檢測中最重要的指標之一，這個(gè)聽(tīng)起來(lái)非常專(zhuān)業(yè)的名詞，實(shí)際上就是市民日?？谥械?ldquo;水干凈不干凈”。邢麗告訴記者，目前國家標準對自來(lái)水的濁度要求是小于1NTU，市自來(lái)水集團設定的企業(yè)標準是小于0.3NTU，這個(gè)數值越小，意味著(zhù)水越清澈。
水質(zhì)檢測的環(huán)節多樣，除了濁度這一能直觀(guān)感受的環(huán)節，余氯也是一個(gè)重點(diǎn)檢測的環(huán)節。市民對此其實(shí)并不陌生，生活中除了看水是否清澈外，還會(huì )比較在意水的嗅味，余氯的指標決定著(zhù)市民常說(shuō)的“水的嗅味”。
在自來(lái)水廠(chǎng)二十多項檢測指標中，除了濁度、余氯這樣市民生活中有直觀(guān)感受的檢測環(huán)節外，還有一些看起來(lái)比較有意思的檢測環(huán)節。如一樓的微生物檢測，從廠(chǎng)里各個(gè)環(huán)節取樣回來(lái)的水，首先都要被放進(jìn)無(wú)菌室進(jìn)行培養檢測，經(jīng)過(guò)24個(gè)小時(shí)、48個(gè)小時(shí)之后，如果水中存在細菌，少數細菌就會(huì )繁殖成一支“大軍”，肉眼能直接看到芝麻粒大小的不同菌落呈現不同顏色，如金色的大腸桿菌群、藍色的耐熱大腸菌。
這些檢測的結果，每一項都有一個(gè)對應的數據標準，水質(zhì)好壞也從最終的結果中得出。
自來(lái)水生產(chǎn)全流程：在線(xiàn)儀器24小時(shí)實(shí)時(shí)檢測
化驗室檢測，只是水廠(chǎng)全天24小時(shí)水質(zhì)檢測的一個(gè)環(huán)節。千萬(wàn)市民每天都要喝的水，也不僅僅只有一個(gè)化驗室檢測環(huán)節來(lái)保證安全。天津市自來(lái)水集團通用水務(wù)有限公司運行部主任徐中惠負責全廠(chǎng)的運行工藝，對于整個(gè)水質(zhì)監測，他宏觀(guān)上掌握得更為全面。除了邢麗的化驗室外，徐中惠說(shuō)，自來(lái)水整個(gè)處理，以長(cháng)江水為例，不遠千里而來(lái)的水進(jìn)場(chǎng)后首先進(jìn)行預沉，接著(zhù)加藥混凝，再進(jìn)行過(guò)濾，之后進(jìn)入清水池進(jìn)一步消毒處理，然后才可以出廠(chǎng)通過(guò)管網(wǎng)流入尋常百姓家。
以上提到的每一個(gè)環(huán)節，彼此之間都相互獨立依次進(jìn)行，水廠(chǎng)并不是只對最后出廠(chǎng)的水進(jìn)行檢測，而是對從進(jìn)廠(chǎng)到出廠(chǎng)每一個(gè)環(huán)節的水都有取樣檢測。如此龐大的檢測工作，除了化驗室人工檢測外，徐中惠說(shuō)：“利用水質(zhì)在線(xiàn)儀表實(shí)時(shí)監測是水廠(chǎng)另一套重要的監測水質(zhì)的保障系統。”在調度室，電腦正顯示著(zhù)“生產(chǎn)運行監控系統”界面，水處理的全過(guò)程都有顯示，進(jìn)廠(chǎng)水濁度0.88NTU、出廠(chǎng)水濁度0.160NTU這樣的數據，大屏幕上一目了然。依靠這套在線(xiàn)儀器檢測系統，水廠(chǎng)水質(zhì)情況24小時(shí)都能實(shí)現不間斷檢測。
調度室里同樣也有工作人員24小時(shí)盯著(zhù)屏幕每一個(gè)數據的變化，一旦有異常都會(huì )立即發(fā)現向上匯報并采取措施。徐中惠說(shuō)，儀器檢測的數據與化驗室人工檢測的數據，多數是重合的，相互獨立的檢測，可以互相印證，進(jìn)一步保證水質(zhì)檢測的準確性。
水廠(chǎng)、集團、本市、外省市多重監督體系共織安全網(wǎng)
進(jìn)入水質(zhì)中心大樓，上下共五層的化驗室，設備齊全。水質(zhì)中心副主任張世紅告訴記者，相比起水廠(chǎng)的條件，水質(zhì)中心的檢測能力更加“高大全”，對國家生活飲用水標準要求的106項檢測項目實(shí)現了全覆蓋，同時(shí)水質(zhì)中心具備不同領(lǐng)域238項檢測能力。張世紅說(shuō)，就檢測內容與程序來(lái)說(shuō)，水質(zhì)中心的檢測內容與標準和水廠(chǎng)基本一致，如濁度的標準也是按企業(yè)自定的不高于0.3NTU來(lái)進(jìn)行檢測，檢測能力方面水質(zhì)中心要更全更強。同時(shí)水質(zhì)中心的檢測項目，除了水廠(chǎng)外，還包括管道水、曹莊泵站以及于橋水庫的原水等，覆蓋了長(cháng)江水從入津到入戶(hù)的全階段。
對水廠(chǎng)水質(zhì)的監督，最終目的都是讓市民喝上放心水。水質(zhì)中心主任張旭東說(shuō)，除了嚴格的“背靠背”檢測水質(zhì)，保證各自檢測彼此獨立外，水質(zhì)中心的檢測結果也會(huì )及時(shí)反饋給水廠(chǎng)以指導生產(chǎn)，同時(shí)數據會(huì )同步傳送給天津市水務(wù)局供水處，并上報給住建部。
除了水質(zhì)中心的監督外，市衛生監督所也會(huì )定期對水廠(chǎng)水質(zhì)進(jìn)行檢測。由于住建部推行的城市間互相監測程序，本市水廠(chǎng)水質(zhì)還會(huì )被其他城市監測部門(mén)監督。因此，從整個(gè)監督體系來(lái)看，本市水廠(chǎng)水質(zhì)監測有著(zhù)自檢、集團內部監督、本市監管部門(mén)監督、外省市監督等多重檢測，重重結果相互印證，一旦出現異常，都會(huì )第一時(shí)間核查并處理，以保證市民喝的水絕對安全。
檢測標準日益提高 檢測設備更加先進(jìn)
作為生產(chǎn)者以及被監督者，邢麗、徐中惠的工作既服務(wù)他人也服務(wù)自己，家住水廠(chǎng)旁邊的徐中惠一家老小全部喝著(zhù)自己水廠(chǎng)的自來(lái)水。保證水質(zhì)安全也是徐中惠腦海中時(shí)時(shí)緊繃的那根弦。今年春節前，本市安監部門(mén)到水廠(chǎng)檢查時(shí)問(wèn)徐中惠：春節期間有沒(méi)有特別預案？他說(shuō)：沒(méi)有，我們的每一分每一秒都是一樣的工作態(tài)度，不敢有一絲的放松。
邢麗告訴記者，隨著(zhù)時(shí)代的發(fā)展，本市對自來(lái)水水質(zhì)要求日益嚴格，檢測也更為精確。剛上班那會(huì )兒，相比現在，自來(lái)水檢測一個(gè)是檢測項目少——現在比過(guò)去多了三分之一的項目。另一個(gè)就是要求相對低，25年來(lái)變化最大的一個(gè)指標是濁度。剛上班那會(huì )兒，濁度的國家標準是不高于3.0NTU，現在是1.0 NTU；檢測儀器也相對簡(jiǎn)陋，以前的檢測儀器少，不少項目依靠人的觀(guān)察，甚至出現了同一樣品每個(gè)人檢測結果不一樣的情況。如今，隨著(zhù)設備與工藝不斷升級，自來(lái)水水質(zhì)檢測結果也日益精確，水質(zhì)安全更有保障。
水出廠(chǎng)后第三方“監督”
天津市自來(lái)水集團水質(zhì)中心給全市所有自來(lái)水廠(chǎng)水質(zhì)“把關(guān)”
8：30，水質(zhì)中心的工程師徐廣智開(kāi)著(zhù)車(chē)從單位趕往“固定取水點(diǎn)”——50路公交車(chē)站。
下車(chē)后拿著(zhù)特制的消毒無(wú)菌瓶來(lái)到自來(lái)水龍頭處。
擰開(kāi)水龍頭放了約10分鐘水。
放水10分鐘，確保管道內之前的存水都放干凈，所取水為當天水廠(chǎng)流出的新鮮水。
隨后用鑷子夾著(zhù)酒精棉球擦拭了一遍水龍頭，并點(diǎn)燃酒精棉燒了一會(huì )兒。
給水龍頭擦拭酒精并點(diǎn)火進(jìn)行燒烤，是對水龍頭消毒殺菌，防止細菌污染自來(lái)水，給水質(zhì)的微生物檢測造成影響。
這一套程序完成后，才接水涮洗無(wú)菌瓶，隨后接滿(mǎn)水密封起來(lái)。
如果目測水渾濁或嗅味較大，徐廣智會(huì )當場(chǎng)向上級部門(mén)匯報。
繁瑣的程序意義何在？
徐廣智說(shuō)，他取的水將被送回水質(zhì)中心實(shí)驗室做各項檢測，因此從取水點(diǎn)取到的水必須沒(méi)有“雜質(zhì)”摻入。
每個(gè)取水點(diǎn)帶回來(lái)的密封瓶都有一個(gè)編號，并不顯示地址信息。
徐廣智和其他三位同事每天上午要前往十個(gè)左右的取水點(diǎn)重復同樣的工作。
當徐廣智將密封瓶交到水質(zhì)中心收水處時(shí)，這批密封瓶又會(huì )被重新編號發(fā)送到各化驗室。
在水質(zhì)中心的檢測環(huán)節，取水員不知道誰(shuí)在檢測，化驗員不知道檢測水的任何信息，只負責專(zhuān)業(yè)檢測，這一環(huán)節設定確保了水質(zhì)檢測結果不受人為因素干擾。
徐廣智所駕駛的取水車(chē)上裝有行車(chē)記錄儀，每天的行車(chē)路線(xiàn)都有實(shí)時(shí)監控記錄。每到一個(gè)取水點(diǎn)，取水員還需要在專(zhuān)門(mén)設備上電子簽到，如此多環(huán)節約束，確保取水員按要求去監測點(diǎn)取水，還能保證一旦有問(wèn)題可精確定位。
包括50路公交車(chē)站在內，全市共有254個(gè)取水點(diǎn)，可以做到有自來(lái)水的區域全部納入監測，并每月受檢兩三次。
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