2015年2月10日,廈門(mén)漳州檢驗檢檢疫局收到由認監委組織的“生活飲用水中三氯甲烷、硝酸鹽氮的測定”(CNCA-14-A05-203)能力驗證的結果報告單,結果為滿(mǎn)意。標志著(zhù)漳州局實(shí)驗室在生活飲用水檢測項目上的水平和能力達到了國際水平,人民生活健康水平得到有效保障。
三氯甲烷是國際公認的致癌物質(zhì),當每天吸附氯超過(guò)10克,就會(huì )對人體造成一定的危害,最直接的就是使皮膚變干燥,臉色發(fā)黃,長(cháng)期下去還會(huì )導致各種疾病,甚至是癌癥。漂白粉中殘留的氯和自來(lái)水中的有機物結合會(huì )產(chǎn)生三氯甲烷,尤其是經(jīng)高溫煮沸的飲用水,高溫會(huì )導致三氯甲烷的濃度增加。硝酸鹽在水中經(jīng)常被檢出,含量過(guò)高可引起人工喂養嬰兒的變性血紅蛋白血癥。專(zhuān)家認為某些癌癥(膀胱癌、卵巢癌、非霍奇金淋巴癌等)可能與極高濃度的硝酸鹽含量有關(guān)。所以,須對飲用水中的硝酸鹽濃度加以限定,當前國家標準規定飲用水中硝酸鹽氮含量不超過(guò)每升10毫克。飲用水檢測能力的提升,進(jìn)一步了提升了漳州局保障、服務(wù)地方食品安全和人民生活健康的能力和水平。