飲水安全對公眾而言，向來(lái)是一個(gè)被密切關(guān)注的話(huà)題，而對企業(yè)和相關(guān)從業(yè)者來(lái)說(shuō)，更是一個(gè)嚴峻與持久的課題。有業(yè)內專(zhuān)家表示，飲水安全問(wèn)題的解決不應僅局限于對飲用水產(chǎn)品本身和生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量管控，更應該著(zhù)眼于整體水生態(tài)系統的修復和治理。據悉，目前相關(guān)政府部門(mén)正在推進(jìn)修訂飲用水國家標準。
每年的3月22日至3月28日，被水利部確定為“中國水周”。今年宣傳水周的主題為“加強河湖管理，建設水生態(tài)文明”，直面國內水生態(tài)。我國的水資源短缺和污染問(wèn)題由來(lái)已久，在今年的全國兩會(huì )上，全國政協(xié)人口資源環(huán)境委員會(huì )副主任張基堯表示，目前全國561個(gè)地級以上城市中有逾400個(gè)城市缺水，地下水累計超采約900億立方米，從而導致并產(chǎn)生地面沉降、農村飲水被污染等一系列問(wèn)題。環(huán)保部近日發(fā)布的首個(gè)全國性大規模研究結果同時(shí)顯示，我國有2.5億居民的住宅區靠近重點(diǎn)排污企業(yè)和交通干道，2.8億居民使用不安全飲用水。
在3月25日舉行的“純凈‘水生態(tài)’ 我們在行動(dòng)”高峰論壇上，針對國內目前的水生態(tài)現狀和未來(lái)趨勢、水資源保護和設施建設，飲用水行業(yè)的企業(yè)使命和社會(huì )責任等話(huà)題業(yè)內專(zhuān)家學(xué)者和資深媒體人展開(kāi)了熱烈討論。面對國內日益嚴峻的水資源短缺和水源污染等現狀，與會(huì )專(zhuān)家認為，飲水安全問(wèn)題的解決不應僅局限于對飲用水產(chǎn)品本身和生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量管控的關(guān)注，同時(shí)更應該著(zhù)眼于整體水生態(tài)系統的修復和治理，為我們的生活創(chuàng )造一個(gè)更為純凈的“水生態(tài)”已是刻不容緩。
中國飲料工業(yè)協(xié)會(huì )副理事長(cháng)康永璞表示，“水生態(tài)”從廣義上講是人、水、自然、社會(huì )之間的相互聯(lián)系與相互作用，飲用水則是人和整個(gè)水生態(tài)系統最直接、緊密的聯(lián)接點(diǎn)。因此，打造一個(gè)純凈、健康、可持續的水生態(tài)系統，飲用水的管理是必不可少的重要一環(huán)，它需要實(shí)現從企業(yè)自治到行業(yè)共治，也需要我們把純凈“水生態(tài)“的理念切實(shí)轉化成為全社會(huì )的共同行動(dòng)。
康永璞同時(shí)透露，目前相關(guān)政府部門(mén)正在推進(jìn)修訂飲用水國家標準，協(xié)會(huì )也在修訂相應質(zhì)量技術(shù)標準，以有效規范飲用水行業(yè)發(fā)展。她認為，作為飲用水企業(yè)，除了要進(jìn)一步加強產(chǎn)品質(zhì)量管控外，尤其需要合理開(kāi)發(fā)利用水源，杜絕過(guò)度開(kāi)發(fā)水資源帶來(lái)的水生態(tài)破壞和污染現象，保障消費者的飲水安全。
食品安全問(wèn)題專(zhuān)家、廣東省微生物研究所所長(cháng)吳清平則表示，純凈“水生態(tài)”作為一個(gè)系統工程，離不開(kāi)對消費者的健康教育和合理引導。目前市場(chǎng)上存在太多的功能性宣傳。他呼吁各企業(yè)對消費者的引導和教育應首先尊重客觀(guān)，避免消費者走入誤區。
作為論壇主辦方，華潤怡寶質(zhì)量部總經(jīng)理任莉則向全社會(huì )發(fā)出了“純凈‘水生態(tài)’，我們一起行動(dòng)”的倡議。據悉，就在3月22日“世界水日”當天，華潤怡寶還走進(jìn)全國數百個(gè)高校、社區和城市廣場(chǎng)，和消費者互動(dòng)，共同開(kāi)展“一起呵護水生態(tài)”的公益活動(dòng)，旨在通過(guò)切實(shí)行動(dòng)，讓消費者了解國內水資源現狀，號召消費者保護飲用水資源，節約用水。
京公網(wǎng)安備 11010802021286號