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　　漢網(wǎng)消息（記者金濤）本報昨日報道《下水道患上“高血脂”》引起多方關(guān)注，許多市民和專(zhuān)家來(lái)電訴說(shuō)其危害。

　　“餐館油污水是我市水體的重要污染源”，市環(huán)保局污控處負責人稱(chēng)，未經(jīng)處理的餐館油污水是很肥的“肥水”，是水體富營(yíng)養化的主要來(lái)源。這些污水有兩個(gè)去處，一是大量進(jìn)入城市污水處理廠(chǎng)進(jìn)行處理，二是直接排入湖泊。

　　當濃度極大的污水進(jìn)入污水處理廠(chǎng)后，會(huì )加大處理的難度，增加處理的負荷，對污水處理廠(chǎng)的正常運行造成不良影響。

　　如果油污水直接排入湖中，則成為“湖泊殺手”。據了解，這情況多發(fā)生在“湖光餐館”。這些餐館緊鄰湖泊，有些甚至架在湖面上，難免有油污水直接入湖。

　　地溝油，這一更令人擔心的問(wèn)題，也是源于餐館的油污水。據市食品藥品監督管理局負責人介紹，少數不法商販在餐館的下水處設有簡(jiǎn)單的隔油池，將隔下來(lái)的廢棄油脂，提煉成“地溝油”，摻入食用油出售，重返餐桌，嚴重威脅人體健康。

　　他稱(chēng)，由于目前對餐館油污水缺乏有效的管理，其去向無(wú)法監管。有關(guān)部門(mén)只能加大對“地下煉油廠(chǎng)”的打擊，還不能從源頭上斬斷地溝油。

　　來(lái)自市餐飲協(xié)會(huì )的資料顯示，目前我市約有大小餐飲店以及機關(guān)、企業(yè)、學(xué)校食堂6萬(wàn)余家。保守估計，全市每天產(chǎn)生油污水至少120萬(wàn)噸。