“看了電視上介紹的桶裝飲用水的生產(chǎn)情況和如何辨別合格水，我們老百姓才真正明白平常喝的桶裝水的狀況，現在喝水也放心了。”在山東省費縣電視臺播出費縣質(zhì)監局桶裝飲用水整治的系列報道后，費縣費城鎮自由社區的郭世寧如此感嘆。
費縣質(zhì)監局積極探索食品加工主體監管新模式，于去年開(kāi)始對該縣原來(lái)按照小作坊監管的18家桶裝飲用水加工主體開(kāi)展整治工作，通過(guò)分類(lèi)整治，全縣4家加工主體關(guān)停，3家加工主體轉產(chǎn)，11家加工主體限期整改并及時(shí)辦理生產(chǎn)許可證，該縣桶裝水市場(chǎng)得到凈化和規范，受到社會(huì )各界的好評。
據悉，該局通過(guò)對桶裝水生產(chǎn)加工主體進(jìn)行摸底調查發(fā)現，該縣共有桶裝水生產(chǎn)加工主體23家，其中獲生產(chǎn)許可證企業(yè)僅有5家，其余18家加工主體均未獲得食品生產(chǎn)許可證。未取證加工主體生產(chǎn)規模參差不齊，大部分為家庭作坊式經(jīng)營(yíng)，生產(chǎn)廠(chǎng)房及設備條件較差。此后，費縣質(zhì)監局出動(dòng)執法人員40余人次，在一周內對全縣18家無(wú)證加工點(diǎn)進(jìn)行執法檢查，共拆除水處理設備主泵機20臺，并責令所有未取得食品生產(chǎn)許可證的加工點(diǎn)停產(chǎn)整頓。本著(zhù)“引導、規范、提升、取締”的原則，費縣質(zhì)監局對該行業(yè)實(shí)行了分類(lèi)管理：一是對已經(jīng)具有辦證條件的加工主體，責令停產(chǎn)限期一個(gè)月內提出生產(chǎn)許可證申請；二是對具有實(shí)力改建廠(chǎng)房、投資設備的加工主體，責令停產(chǎn)限期3個(gè)月內改建好廠(chǎng)房，3個(gè)月后未著(zhù)手改建的予以取締。三是目前既沒(méi)有辦證意向也不具備辦證能力的，堅決予以取締。為切實(shí)解決桶裝水價(jià)格惡性競爭、市場(chǎng)混亂的問(wèn)題，費縣質(zhì)監局還協(xié)調組織桶裝水企業(yè)及正著(zhù)手申辦生產(chǎn)許可證的加工主體成立飲用水協(xié)會(huì )，積極協(xié)調桶裝水市場(chǎng)、穩定價(jià)格、引導該產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，通過(guò)行業(yè)自律落實(shí)企業(yè)的主體責任。
針對目前消費者對桶裝水了解不多，對桶裝水質(zhì)量狀況要求不清楚的情況，費縣質(zhì)監局還與費縣電視臺合作制作了兩期《民生在線(xiàn)》欄目，積極宣傳獲證企業(yè)的產(chǎn)品標志、生產(chǎn)條件及質(zhì)量狀況，介紹全縣目前桶裝水現狀，讓老百姓了解標準化桶裝水企業(yè)的生產(chǎn)條件以引導消費。
由于個(gè)別不符合條件的加工主體存在僥幸心理、妄圖繼續無(wú)證照生產(chǎn)，費縣質(zhì)監局在前期專(zhuān)項整治的基礎上，堅持持續打擊、反復打擊，堅決取締頂風(fēng)而上的加工窩點(diǎn)，同時(shí)耐心說(shuō)服教育，緩和社會(huì )矛盾。并加強與行業(yè)協(xié)會(huì )的溝通，強化行業(yè)自律意識，形成政府指導、企業(yè)自律、行業(yè)監督的良好機制，確保全縣飲用水行業(yè)健康發(fā)展。（記者：朱文達）
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