3月22日是第20個(gè)世界水日，今年世界水日的主題是“水與糧食安全（Water and Food Security）”。
2012年，龍江鎘污染、鎮江苯污染、廣州巴河鎳污染、武漢自來(lái)水異味等等問(wèn)題頻發(fā)，中國飲水安全屢次面臨水污染的嚴峻挑戰。
聯(lián)合國開(kāi)發(fā)計劃署駐華高級副代表丁雅珊（AlessandraTisot）曾經(jīng)表示：中國的水源污染問(wèn)題十分普遍，而且變得愈加嚴重。此外，地下水位下降和河流干涸說(shuō)明用水量超過(guò)了補給量。隨著(zhù)中國經(jīng)濟的飛速發(fā)展，消費者的需要與農業(yè)、工業(yè)生產(chǎn)發(fā)生了沖突，在此背景下，這些問(wèn)題勢必愈加嚴重，而不會(huì )發(fā)生好轉。
世界衛生組織主席布倫特蘭女士曾經(jīng)說(shuō)：“干凈的飲用水和恰當的衛生條件是最基本的人權。 ”而世界衛生組織曾經(jīng)出具的一份報告顯示，中國每年因水質(zhì)不潔而腹瀉死亡的人數達9．56萬(wàn)人，我國農村有3億多人飲水不安全，其中約有6300多萬(wàn)人飲用高氟水，200萬(wàn)人飲用高砷水，3800多萬(wàn)人飲用苦咸水，1．9億人飲用水有害物質(zhì)含量超標，血吸蟲(chóng)病地區約1100多萬(wàn)人飲水不安全。
據悉，世界衛生組織早已制定出一項解決全球水污染問(wèn)題的 “兩步走”發(fā)展規劃，即：在2015年之前，使全世界長(cháng)期喝不到衛生用水的人口減少一半左右；在2025年之前，力爭使全世界絕大多數人口都能喝上衛生用水。
為響應這一號召，應對日益嚴峻的飲用水安全問(wèn)題，不少?lài)乙呀?jīng)行動(dòng)起來(lái)，積極投入，加大科技研發(fā)力度，尋求改善飲水問(wèn)題的良方。例如水資源匱乏的以色列，其作為公認的缺水大戶(hù)和技術(shù)強國，在水源凈化領(lǐng)域的研發(fā)力度和花費居于世界前列。
早于上世紀末，以色列著(zhù)名食品集團施特勞斯便開(kāi)始了對水源凈化的研發(fā)。歷經(jīng)十年，在幾十位全球最為著(zhù)名的科學(xué)家的努力下，一項能夠改變世界的技術(shù)終于誕生了。這項被稱(chēng)為 MAZE的技術(shù)，在成功通過(guò)WQA等國際研究質(zhì)檢機構的驗收和認可后，還一舉拿下了十多項國際發(fā)明，MAZE技術(shù)的發(fā)明標志著(zhù)全球人類(lèi)飲水文明將進(jìn)入一個(gè)新的時(shí)代。
目前施特勞斯集團已在英國與維珍集團合作，在中國與海爾集團聯(lián)手，于英國、愛(ài)爾蘭、法國、澳大利亞、中國和南非等國家推廣具有高端技術(shù)的高端凈水產(chǎn)品。據悉，這只是施特勞斯集團全球化戰略的一部分，而其終極目標則是為全世界各地的客戶(hù)提供安全、營(yíng)養的飲用水解決方案。
據估計，如果實(shí)現安全用水和衛生設施的改善可以為全球節省超過(guò)840億美元的費用。施特勞斯集團已邁出了重要的第一步。
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